薪资: 4.5-5.4k |
地区: 广州
工作目的/角色
1.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率；
2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准；
3.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准；
4.监督食品准备和烹制的过程防止浪费；
5.给员工做适当的培训，提高工作效率；
6.客务繁忙时，要到工作间帮忙；
7.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准；
8.了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作；
9.维护厨房内的各种仪器。
关键要求/技能/经验
1.能接受排班制轮休，部分岗位需上通宵班；
2.国际品牌酒店西厨热菜工作经验；
3.做事有条理、有责任心，刻苦耐劳，有良好的服务意识。
附加信息
(一)招聘人数：1名；
(二)福利待遇：
1.五险一金，雇主责任险；
2.提供丰富多样员工餐和员工两人间宿舍；
3.每月100元交通补贴；
4.试用期通过后可报销健康证费用；
5.入职三个月后可享有一年12晚凯悦酒店集团员工免费房预订政策；
6.带薪年假10天起每工作满一年增加一天最多不超过15天；
7.五天八小时工作制，月休8天。
(三)工作地点：广州市天河区华夏路16号广州柏悦酒店